Patê de fígado para Crostino Toscano
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Crostini toscano
O famoso patê de fígado do Crostini toscano, não poderia faltar, feito com molho feito de fígado de frango, azeite, alcaparras, anchovas, cebola, que se passa no pão quente.
A origem do Crostino Toscano
Na Toscana era um costume que permitia não desperdiçar nem uma migalha.
O pão do dia anterior era aquecido e servido com patê à base de carne, visto que este hábito era particularmente difundido entre as classes mais pobres os cortes de carne disponíveis não eram obviamente os mais procurados.
Isto explica a origem do patê à base de fígado de frango ou miudezas com que hoje se acompanha o tradicional crostini toscano.
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A nossa carne toscana fresca é um tesouro culinário que só pode ser expedido em estrita conformidade com todas as normas vigentes sobre carne fresca.
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Pate' di fegatini per Crostino Toscano
prodotto fatto con prodotti di alta qualità e si sente che e’ veramente buono. Forse meglio non averlo trovato in toscana… questo merita proprio!!!
Buonissimo
Fragen im voraus wurden sehr schnell beantwortet, schnelle Lieferung nach Deutschland incl bistecca fiorentina, top Qualität, werde wieder bestellen, vielen Dank