Paccheri Rigati

Bronsdriven pasta, framställd med 100% toskansk durumvete, torkad vid låga temperaturer, denna hantverkspacchero förvånar dig med sin kvalitet.

Paccheri rigati är en mycket mångsidig pasta som passar både såser och fyllningar, även att baka i ugnen.

De hantverksmässiga paccheri är makalösa med de industriella, perfekta i formen men ofta luktfria och smaklösa.

Hantverkspasta, å andra sidan, avslöjar omedelbart dess natur: så snart du öppnar förpackningen kan du känna den omisskännliga doften av hemlagad pasta, och när den kokas tar smaken bort alla tvivel.

Certifierad toskansk pasta

Paccheri produceras endast med durumvete av hög kvalitet från en certifierad leveranskedja bestående av toskanska och italienska bönder som möter det renaste vattnet i detta land för att erbjuda en produkt som respekterar människan och miljön.

Allt startar från Toscana: här hög kvalitet durumvete odlas här källvatten strömmar till knåda mannagryn, här är den moderna fabrik där pastan bearbetas och brons dras, här den gamla konsten att pastan Masters i över 150 år.

Lägg till vår Paccheri Rigati i din kundvagn, vi tar hand om hemleverans inom 24/72 timmar från tidpunkten för hämtning från vårt lager.

Tus 100% toskansk produkt av hög kvalitet 

✅ Garanterad återbetalning för eventuella defekter 

✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay

Paccheri alla Toscana

Låt oss ta reda på vad som krävs och vad vi ska göra för att kunna göra det bättre.

Ingredienser för 4 personer:

- 100 gram lök,
- 100 gram selleri,
- 100 gram morötter,
- 100 gram Taggiasca -oliver,
- 200 gram rå skinka
- 4 matskedar olja,
- 400 gram flytande grädde

Lägg prosciutton i korgen i 10 sekunder på hastighet 5 och lägg åt sidan.

Lägg sedan grönsakerna i korgen (morötter, selleri och lök) och mal 5 sekunder på hastighet 4.

Tillsätt oljan, programmera 3 minuter moturs hastighet 1 temperatur 100 grader.

Tillsätt sedan de urkärnade oliverna 3 minuters temperatur 100 grader moturs hastighet 1, tillsätt sedan skinkan och fortsätt tillagningen med 100 grader moturs 1 i 10 minuter.

Tillsätt lite konjak efter smak under tillagningen.

I slutet tillsätt grädden och fortsätt i 10 minuter moturs med hastighet 1 vid 100 grader.

Det är en idealisk sås för en första rätt med paccheri eller penne rigate. Smaklig måltid!

Vårt färska toskanska kött är en kulinarisk skatt som endast kan skickas i strikt överensstämmelse med alla gällande bestämmelser om färskt kött.

Leveranstid: Leveranstiderna varierar beroende på destinationsområde och varierar mellan 24 och 48 timmar från hämtningstidpunkten i lagret, vilket sker från måndag till onsdag.

Fraktkostnad:

• Italien: Frakt färskt kött 10 €, gratis i Italien för beställningar över €150

• Frakt med Express Courier i Italien: Matfrakt exklusive färskt kött 7,90 €, gratis i Italien för beställningar över €75 (endast för charkuterier, ostar, skinka, vin, desserter)

• Försändelser till Europa: Kostnaden varierar beroende på vikt (varje 5 kg) och leveranshastighet, från 19,90 €.