8ヶ月洞窟熟成チーズ 550gr
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洞窟熟成チーズ
こちらは洞窟熟成牛のチーズ、トスカーナ産の牛のチーズを洞窟の中で8ヶ月以上熟成させたもので、見た目はまるでチーズです。コンパクトな麦わら色のチーズ(完全に食べられる)。
この洞窟熟成チーズは、トスカーナの伝統を尊重した古代のレシピで製造され、手作りされ、自然の洞窟で熟成されます。
その結果、優れた香りと非常に芳香のある味わいを備えた高級チーズが生まれ、高級牛のチーズの愛好家や愛好家の味覚を喜ばせます。
トスカーナのチーズ
洞窟内での熟成はチーズに特別な熟成をもたらします。この技術は、伝統的な乳製品が生産されていた古代でも使用されていました。
現在、彼は同じテクニックを使って制作しています。 チーズ 貴重なワクチンであり、これらの人気製品のオンライン販売は急速に成長しています。
洞窟熟成させた素晴らしい牛乳チーズをぜひお試しください! 今すぐカートに追加してください。48 時間以内にお届けします。
✅ 冷蔵発送 24/48時間対応
✅真空パック
✅ 100% 高品質トスカーナ産
✅14日以内なら無料返品可能
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洞窟牛のチーズ
これらの素晴らしいトスカーナのチーズが熟成される洞窟は厳密に凝灰岩でできており、湿度が高く、光が少なく、温度が低いため、洞窟チーズに世界中で知られる真の山チーズの風味と香りの独特の特徴が与えられます。
現代のテクノロジーが導入されたとしても、伝統的な熟成方法論との接触が中断されることはありませんでした。
山のパイプによる換気システム、ウェブカメラシステム、洞窟に隣接したセルの作成、洞窟内の成熟はより制御可能です。
これは、これらのイタリアブランド製品を海外に輸出することを義務付ける欧州の衛生基準に準拠するためでもあります。
このチーズは長い熟成により麦わら色のペーストを持ち、理想的な熟成レベルを示す中くらいの穴があります。
トスカーナのムジェッロ山脈とその周辺地域で採れた牛乳を使用して製造されており、酪農場で約 20 日間少量熟成させた後、洞窟で 8 か月以上熟成させます。
この牛乳チーズの味は、凝灰岩洞窟での特別な精製プロセスによって強化されています 、古い地下室と非常によく似た特定の微気候内で保存されます。
チーズの外皮は植物油で自然な方法で処理されており、 ペーストはコンパクトで、 皮は特定の濃い凝灰岩の色を帯びており、本物の洞窟で熟成されたものであることがすぐにわかります。
凝灰岩の洞窟で熟成させたこの牛乳チーズを今すぐ購入して、トスカーナの最高品質の乳製品をご自宅にお届けします。 トスカーナのチーズ
材料
で制作 低温殺菌牛乳、
ヴォルテッラ塩、レンネット、発酵。
当社の新鮮なトスカーナの肉は、生肉に関する現在の規制をすべて厳守した場合にのみ出荷できる、食の宝物です。
納期: 配達時間は目的地地域によって異なり、倉庫での収集の瞬間から月曜日から水曜日までに 24 ~ 48 時間かかります。
輸送費:
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イタリア: 生肉の配送 €10、 イタリアでは150ユーロ以上の注文で無料
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イタリア国内の速達宅配便での発送: 生肉を除く食品の配送料 €7.90、 イタリアでは75ユーロ以上の注文で無料(塩漬け肉、チーズ、ハム、ワイン、デザートのみ)
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ヨーロッパへの発送: 料金は重量(5kgごと)と配送速度によって異なり、19.90ユーロからです。
Molto buono
Ottimo ma appena assaggiato visto il caldo
Prodotto eccellente, ben confezionato e consegna veloce.
Ottima Stagionatura, formaggio delicato e intenso, veramente un ottimo acquisto.