メッソリオ テヌータ レ マッキオーレ ボルゲリ
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メッソリオ・ボルゲリ
トスカーナレッド メッソリオ レ・マッキオーレ・ワイナリーはボルゲリ市にあるブドウ畑で生まれました。
9月の第1週から第2週の間に手作業で収穫されたメルローブドウのみを使用して生産されています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで20日間行われます。その後、ワインはバリックで 14 か月間熟成されてから瓶詰めされます。
深みのあるルビーレッド色が特徴です。ノーズはラズベリーとカラントのフルーティーなヒントで始まり、心地良いスパイシーなノートが豊かになります。口に含むと豊かで力強く、非常に永続的な香りが続きます。心地よい甘みとタンニンを感じるワインです。
ミートソースやリゾットをベースにした料理にぴったりで、ジビエ、シチュー、ローストとの組み合わせにも最適です。
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説明
| タイプ： | 赤ワイン |
| 分類：： | I.G.T. |
| 代理店： | 斑点 |
| 年： | 2017 |
| 地域： | トスカーナ |
| ブドウ品種: | 100% メルロー |
| フォーマット： | 750ml |
| カテゴリー： | スーパータスカン |
| 情報： | 春の冷涼で雨の影響で生育が遅いのが特徴で、無理をして収穫時期を遅らせて収穫しました。私たちは葉を取り除き、房に空気を含ませることでブドウの木が熟し、房が可能な限り濃縮されるよう支援しました。夏の終わりの素晴らしい天候に恵まれ、ポリフェノール、酸味、糖度が豊富なブドウが最高の状態で収穫されました。昼と夜の温度差が激しいため、アロマを維持することができ、ワインに非常に複雑な味わいを与えることができました。ワインはフレッシュで、以前よりもアルコール度数が低く、白も赤もミネラルの香り、強い香り、素晴らしい酸味とバランスの取れた良質なタンニン構造で表現されています。 |
| アルコール含有量: | 14% |
| ペアリング: | 鴨胸肉のトリュフ。 |
| 使用温度: | 16～18℃ |
| ソムリエのコメント： | 輝くルビーのドレス。ブラックチェリー、ブラックベリージャム、地中海スクラブ、クローブ、カルダモン、ジュニパーの幅広くエレガントな香りと、チョコレート、リキュール、ミントの香りが交互に広がります。エネルギッシュで完璧に抽出されたタンニンによって完成された、印象的なまろやかな味わい。長い鉱物の道。 |
当社の新鮮なトスカーナの肉は、生肉に関する現在の規制をすべて厳守した場合にのみ出荷できる、食の宝物です。
納期： 配達時間は目的地地域によって異なり、倉庫での収集の瞬間から月曜日から水曜日までに 24 ～ 48 時間かかります。
輸送費：
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イタリア： 生肉の配送 €10、 イタリアでは150ユーロ以上の注文で無料
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イタリア国内の速達宅配便での発送: 生肉を除く食品の配送料 €7.90、 イタリアでは75ユーロ以上の注文で無料（塩漬け肉、チーズ、ハム、ワイン、デザートのみ）
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ヨーロッパへの発送: 料金は重量（5kgごと）と配送速度によって異なり、19.90ユーロからです。
