Si vous cherchez où acheter des charcuteries Cinta Senese AOP, vous êtes au bon endroit, vous trouverez ici une production de charcuteries et jambons artisanaux Cinta Senese DOP, le meilleur porc de Toscane.

La Cinta Senese

La Cinta Senese est une race rustique caractérisée par une bande rose qui entoure la poitrine du porc, d'où le nom « Cinta ».

Nos animaux sont élevés en semi-sauvage et nourris avec de l'herbe et des céréales simples comme l'orge, le maïs et les féveroles.

Pour la production de nos charcuteries, nous utilisons uniquement de la viande provenant de notre propre élevage.

La qualité de la viande de Cinta Senese et la transformation artisanale nous permettent d'obtenir d'excellentes charcuteries, résultat d'une approche authentique et naturelle et du respect d'un environnement d'élevage sain.

Jambon vieilli 24 mois, filet et capocollo séchés à l'air, finocchiona très délicate ne sont que quelques-unes de nos spécialités.

Ces excellences ainsi que Fromages toscans, et d'autres charcuteries toscanes complètent notre production.