Frisk Cinta Senese pølse 500 gram

Det Frisk Cinta Senese DOP pølse den fremstilles udelukkende med udvalgt svinekød fra racen af ​​samme navn, hvidløg, salt og peber.

 Cinta Senese det er en gammel svinerace fra Siena-området.

Den risikerede at forsvinde efter Anden Verdenskrig og skylder sin frelse til toscanske avleres passion.

Disse grise har brug for meget plads og friluft, de elsker at spise agern, oliven, kastanjer, knolde og bær.

Vores friske Cinta Senese BOB-pølse udmærker sig ved sin blødhed og kan nydes frisk, fordelt på godt ristet brød.

Eller på de mest klassiske måder - på grillen. Pølserne er vakuumpakket, og kan opbevares i køleskabet i mere end en måned.

Før du smager dem, råder vi dig til at tage dem ud af emballagen og lade dem stå ude af køleskabet for at 'ånde' i mindst en time.

Gå ikke glip af disse fantastiske friske Cinta Senese DOP-pølser!

Tilføj det til din indkøbskurv nu, og vi leverer det til dig inden for 48 timer!

✅Køleforsendelse 24/48 timer

✅Gratis forsendelse for ordrer over €65

✅Vakuumpakket 

✅100% højkvalitets toscansk produkt 

✅Gratis returnering inden for 14 dage 

✅ Garanteret tilbagebetaling for enhver defekt 

✅Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay, 

✅ UPS forsendelse Europa og USA 48/72 timer

Yderligere Information

Sienesiske pølser fås med dets cinta-kød, det har en blød smag med en vildtnote og et fedtstof med en olieagtig konsistens.

Alle kvaliteter bestemt af dyrenes kost, opdrættet i naturen med knolde, rødder og agern.

Den er fremstillet ved at fylde et naturligt tarm med en blanding af udskæringer af ædelt Cinta Senese BOB-svinekød, såsom afpuds af skinke og filet, tilføjet til skulderen og svinefedtet.

Den opnåede blanding er smagt til med hvidløg, peber og andre krydderier.

Den har et groft korn, anbefales til elskere af fyldige, rige og kompromisløse smage. 

Opskrifter og tips

Hvordan skal jeg tilberede dem?

Cinta Senese egner sig til adskillige tilberedninger og kan prale af en lang række af kød-afledte produkter: speget kød, svinefedt, pølser.

Resterende til råvaren, råd fra Toscanske delikatesser, i hvert fald for første gang du smager det, er at smage det så naturligt som muligt, for at nyde kødets kvaliteter.

En idé til at koge pølser kunne være denne:

Cinta Senese hvid ragù

En typisk smag af Toscana, den hvide Cinta Senese ragù, perfekt til at forstærke denne type kød.

Skal kombineres med en porøs og fornøjelig pastaform, måske fra samme territorium, såsom pici i gryden med ragù.

Sauter et par minutter sammen med krydderierne, bland det hele sammen, tilsæt friskkværnet peber og server rygende varm.

Hak grøntsagerne og brun et par minutter i en gryde med olivenolie.

Tilsæt den hakkede Cinta Senese-pølse og steg i cirka fem minutter, eller indtil den begynder at brune.

Overskrid ikke 8 minutter.

Afglasér med hvidvin og lad dampe af

Tilsæt enebær og laurbærblade.

Tilsæt bouillon og kog ved svag varme i cirka en time, indtil det tørrer. Hvis det tørrer for meget, tilsæt mere bouillon.

Når Cinta Senese ragù er næsten klar, bringes en gryde med rigeligt saltet vand i kog og pastaen koges op.

Kog pastaen al dente og hæld den i gryden med ragù.

Sauter et par minutter sammen med krydderierne, bland det hele sammen, tilsæt friskkværnet peber og server rygende varm. 

Nu hvor du også kender opskriften på tilberedning af Cinta Senese-pølser, skal du bare købe denne fantastiske Cinta Senese salami, du vil ikke fortryde!

Vores friske toscanske kød er en kulinarisk skat, der kun kan sendes i nøje overensstemmelse med alle gældende regler for fersk kød.

Leveringstid: Leveringstiderne varierer afhængigt af destinationsområdet og varierer mellem 24 og 48 timer fra tidspunktet for afhentning på lageret, som finder sted fra mandag til onsdag.

Forsendelsesomkostninger:

• Italien: Fragt fersk kød €10, gratis i Italien for ordrer over €150

• Forsendelse med Express Courier i Italien: Madforsendelse ekskl. fersk kød €7,90, gratis i Italien for ordrer over €75 (kun for speget kød, oste, skinker, vin, desserter)

• Forsendelser til Europa: Prisen varierer baseret på vægt (hver 5 kg) og leveringshastighed, startende fra 19,90 €.