Fiorentina di Chianina BGB VBAC Rib skåret

Fiorentina di Chianina BGB VBAC i ribben er et Chianina-kød, der er meget eftertragtet af florentinske steak-entusiaster; ribben har en større mængde intramuskulært fedt, hvilket gør kødet med en uforlignelig smag og endnu blødere efter tilberedning.

Faktisk bidrager fedt ikke kun til smagen, men under tilberedningen smelter det, smører muskelbundterne og gør kødet blødere på ganen. 

Chianina kød

Vores Chianina-kød er certificeret af IGP-mærket og V.B.A.C. (Central Appennines White Calf), den er også lagret i minimum 30 dage.

Dette er den ægte florentinske bøf, vær på vagt over for dem, der ikke angiver kødets oprindelse, fordi Fiorentina henviser til udskæringen og tilberedning, men er ikke en identifikator af toscansk oprindelse, og hvis oprindelsen ikke er klart specificeret, vil det næsten helt sikkert være kød Frankrig/Italien.

Nu kan du købe det bedste toscanske Chianina-kød i vores online toscanske slagterbutik, med køletransport til dit hjem.

Tilføj Chianina-bøffen til din indkøbskurv og slap af, vi sørger for resten med vores online slagterbutik .

✅ Levering på køl

✅Vakuumpakket 

✅100% højkvalitets toscansk produkt 

✅ Garanteret tilbagebetaling for enhver defekt 

✅Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay,

Forsendelsesomkostninger Kølevogn

Fersk kød kan kun og udelukkende sendes med kølebiler ved en kontrolleret temperatur 2+ / 4+. Leveringstider varierer afhængigt af destinationsområdet fra 24 til 72 timer fra tidspunktet for afhentning fra lageret, som vil være mandag eller tirsdag.

Information og rådgivning

Chianina-kød har generelt magert kød, men med fremragende marmorering tæt på musklerne, især i større eksemplarer.

Klar rød i farven og med en stram, ensartet kerne, dens kød er samtidig fast og elastisk at røre ved.

Det synlige fedt er hvidt og bør ikke være for gult.

Vi anbefaler at tilberede Chianina T-bone steaken på grillen, ikke gennemstegt og først tilsætte salt, peber og ekstra jomfru olivenolie i slutningen af tilberedningen.

Vores online slagterbutik er i stand til at levere certificeret Chianina IGP kød og den bedste florentinske bøf online gennem temperaturstyret transport til +2/+4.

Vores friske toscanske kød er en kulinarisk skat, der kun kan sendes i nøje overensstemmelse med alle gældende regler for fersk kød.

Leveringstid: Leveringstiderne varierer afhængigt af destinationsområdet og varierer mellem 24 og 48 timer fra tidspunktet for afhentning på lageret, som finder sted fra mandag til onsdag.

Forsendelsesomkostninger:

• Italien: Fragt fersk kød €10, gratis i Italien for ordrer over €150

• Forsendelse med Express Courier i Italien: Madforsendelse ekskl. fersk kød €7,90, gratis i Italien for ordrer over €75 (kun for speget kød, oste, skinker, vin, desserter)

• Forsendelser til Europa: Prisen varierer baseret på vægt (hver 5 kg) og leveringshastighed, startende fra 19,90 €.