Cassiopea Bolgheri Rosato Poggio al Tesoro
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卡西奥佩亚·博尔盖里 Doc Poggio al Tesoro
Cassiopea 是一款具有个性的桃红葡萄酒,能够表达复杂性和愉悦感。它的独特香气与新鲜度和饮用性完美结合。
它取自于九月初手工采摘的品丽珠和梅洛葡萄。
对整个葡萄进行轻压,然后在不锈钢中在受控温度下发酵 20 天。
该酒在优质酒糟中成熟,并在瓶中进一步精炼一个月,然后才投放市场。
博格利桃红葡萄酒
酒体呈淡粉色,散发出淡淡的花香和黑莓、覆盆子等小水果的香气。口感清新,味道鲜美,多汁,持久性好。
非常适合作为开胃酒,搭配意式烤面包、什锦炸鱼、天妇罗蔬菜。
非常适合搭配美味的汤和炖菜、烤白肉和鱼类菜肴。
爱好者推荐将其与罗比奥拉奶酪、咸味乳清干酪和马苏里拉奶酪等奶油奶酪搭配。
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技术数据表
- 类型桃红葡萄酒
- 面额 Bolgheri DOC
- 优质的 2020
- 酒精 12.50%
- 国家意大利
- 托斯卡纳地区
- 发酵和精炼在不锈钢中用细酒糟进行精炼,并在瓶中陈酿 1 个月
- 工作温度 8°/10°
- Uvaggio 品丽珠 70%,梅洛 30%
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