Scalabrone Bolgheri Antinori

这款桃红葡萄酒诞生于名为“Scalabrone”的葡萄园，源自 1800 年代初期居住在该地区的土匪的名字，一种在 Bolgheri 古老港口航道袭击船只的当地罗宾汉。

基地，因为它应该是原产地的，都是国际性的。赤霞珠、梅洛和西拉葡萄的巧妙混合，在钢中酿造，以增强红色水果（如樱桃和覆盆子）的新鲜度和令人愉悦的香气。

托斯卡纳葡萄酒

Scalabrone 由赤霞珠、梅洛和部分西拉葡萄酿制而成，具有浓郁浓郁的香气，是 Bolgheri 地区的特色。

葡萄园和葡萄酒一样，得名于 1800 年代初期居住在该地区的土匪“Scalabrone”，该葡萄园位于主要冲积成因、富含鹅卵石的壤土粘土上。

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描述

• 类型学 桃红仍然干燥 DOC
• 起源 托斯卡纳
• 葡萄 赤霞珠、梅洛、西拉
• 感觉 Scalabrone 略带暗淡的牡丹粉红色。在鼻子上，红色水果的芬芳和淡黄色果肉的成熟味道构成了花束。口感充满活力，清新宜人，果味持久。
• 酿造 三个品种赤霞珠、梅洛和
• 西拉分别采收和酿造。将葡萄去梗、精细压榨并转移到压榨机中，在低温下进行约 3-5 小时的短暂浸渍，以增强芳香前体的丰富度。                                                                                       压榨后，葡萄汁到达不锈钢罐，在 16°C 的受控温度下进行酒精发酵。不同的批次都经过仔细和定期的评估和组装。 Scalabrone 于 2019 年 1 月装瓶。
• 酒精含量12.5% 卷

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