新鲜 Cinta Senese 香肠 500 克
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新鲜 Cinta Senese DOP 香肠专门采用精选的同名品种猪肉、大蒜、盐和胡椒制成。
Cinta Senese是锡耶纳地区的一种古老猪品种。
它在第二次世界大战后面临着消失的风险,而它的拯救归功于托斯卡纳育种者的热情。
这些猪需要大量的空间和露天,它们喜欢吃橡子、橄榄、栗子、块茎和浆果。
我们的新鲜 Cinta Senese PDO 香肠以其柔软而著称,可以涂在美味的烤面包上新鲜享用。
或者以最经典的方式 - 在烤架上。香肠采用真空包装,放在冰箱里可以保存一个月以上。
在品尝它们之前,我们建议您将它们从包装中取出,并将它们放在冰箱中“呼吸”至少一个小时。
不要错过这款美味的新鲜 Cinta Senese DOP 香肠!
立即将其添加到您的购物车,我们将在 48 小时内为您发货!
✅24/48小时冷藏运输
✅订单超过 65 欧元免运费
✅真空包装
✅100%高品质托斯卡纳产品
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附加信息
锡耶纳香肠是用辛塔肉制成的,味道柔和,带有野味,脂肪呈油状。
所有品质均由动物的饮食决定,这些动物在野外以块茎、根和橡子饲养。
它是通过在天然肠衣中填充高贵的 Cinta Senese PDO 猪肉切块的混合物制成的,例如火腿和鱼片的边角料,添加到肩肉和猪油中。
所得混合物用大蒜、胡椒和其他香料调味。
它含有粗粒,推荐给喜欢饱满、丰富和不妥协口味的爱好者。
食谱和技巧
我应该怎么煮它们?
Cinta Senese 适合多种制剂,并拥有一系列肉类衍生产品:腌肉、猪油、香肠。
剩下的原料, Salumeria Toscana的建议,至少在你第一次品尝它时,是尽可能自然地品尝它,享受肉的品质。
烹饪香肠的想法可能是这样的:
Cinta Senese 白肉酱
白色 Cinta Senese ragù 是托斯卡纳的典型风味,非常适合增强此类肉类的风味。
与多孔且令人愉悦的面食形状相结合,可能来自同一地区,例如平底锅里的皮奇和肉酱。
与调味料一起炒几分钟,混合所有东西,加入现磨胡椒粉,趁热食用。
将蔬菜切碎,放入平底锅中,用橄榄油煎几分钟。
加入切碎的 Cinta Senese 香肠,煎约五分钟或直至开始变成棕色。
不要超过 8 分钟。
用白葡萄酒去釉并让其蒸发
添加杜松子和月桂叶。
加入肉汤,小火煮约一个小时,直至收干。如果太干,请添加更多肉汤。
当 Cinta Senese ragù 快准备好时,将装有大量盐水的平底锅烧开,煮意大利面。
将意大利面煮至有嚼劲,然后将其与肉酱一起倒入锅中。
与调味料一起炒几分钟,混合所有东西,加入现磨胡椒粉,趁热食用。
现在您也知道了 Cinta Senese 香肠的烹饪方法,您所要做的就是购买这款神奇的Cinta Senese 萨拉米,您不会后悔的!
我们的新鲜托斯卡纳肉是烹饪珍品,只有严格遵守所有现行鲜肉法规才能运输。
送货时间: 送货时间因目的地区域而异,从仓库收货之日起 24 至 48 小时之间,送货时间为周一至周三。
运费:
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意大利: 鲜肉运费 10 欧元,订单超过 150 欧元在意大利免运费
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在意大利使用快递送货: 食品运输(不包括新鲜肉类)7.90 欧元,意大利境内订单超过 75 欧元免运费(仅适用于腌肉、奶酪、火腿、葡萄酒、甜点)
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运送到欧洲:费用根据重量(每 5 公斤)和运送速度而有所不同,从 19.90 欧元起。
Ottima
Ottime
👍
Salsiccia di Cinta Senese
Stra buone