新鲜 Cinta Senese 香肠 500 克

新鲜 Cinta Senese DOP 香肠专门采用精选的同名品种猪肉、大蒜、盐和胡椒制成。

 Cinta Senese是锡耶纳地区的一种古老猪品种。

它在第二次世界大战后面临着消失的风险，而它的拯救归功于托斯卡纳育种者的热情。

这些猪需要大量的空间和露天，它们喜欢吃橡子、橄榄、栗子、块茎和浆果。

我们的新鲜 Cinta Senese PDO 香肠以其柔软而著称，可以涂在美味的烤面包上新鲜享用。

或者以最经典的方式 - 在烤架上。香肠采用真空包装，放在冰箱里可以保存一个月以上。

在品尝它们之前，我们建议您将它们从包装中取出，并将它们放在冰箱中“呼吸”至少一个小时。

不要错过这款美味的新鲜 Cinta Senese DOP 香肠！

立即将其添加到您的购物车，我们将在 48 小时内为您发货！

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附加信息

锡耶纳香肠是用辛塔肉制成的，味道柔和，带有野味，脂肪呈油状。

所有品质均由动物的饮食决定，这些动物在野外以块茎、根和橡子饲养。

它是通过在天然肠衣中填充高贵的 Cinta Senese PDO 猪肉切块的混合物制成的，例如火腿和鱼片的边角料，添加到肩肉和猪油中。

所得混合物用大蒜、胡椒和其他香料调味。

它含有粗粒，推荐给喜欢饱满、丰富和不妥协口味的爱好者。 

食谱和技巧

我应该怎么煮它们？

Cinta Senese 适合多种制剂，并拥有一系列肉类衍生产品：腌肉、猪油、香肠。

剩下的原料， Salumeria Toscana的建议，至少在你第一次品尝它时，是尽可能自然地品尝它，享受肉的品质。

烹饪香肠的想法可能是这样的：

Cinta Senese 白肉酱

白色 Cinta Senese ragù 是托斯卡纳的典型风味，非常适合增强此类肉类的风味。

与多孔且令人愉悦的面食形状相结合，可能来自同一地区，例如平底锅里的皮奇和肉酱。

与调味料一起炒几分钟，混合所有东西，加入现磨胡椒粉，趁热食用。

将蔬菜切碎，放入平底锅中，用橄榄油煎几分钟。

加入切碎的 Cinta Senese 香肠，煎约五分钟或直至开始变成棕色。

不要超过 8 分钟。

用白葡萄酒去釉并让其蒸发

添加杜松子和月桂叶。

加入肉汤，小火煮约一个小时，直至收干。如果太干，请添加更多肉汤。

当 Cinta Senese ragù 快准备好时，将装有大量盐水的平底锅烧开，煮意大利面。

将意大利面煮至有嚼劲，然后将其与肉酱一起倒入锅中。

与调味料一起炒几分钟，混合所有东西，加入现磨胡椒粉，趁热食用。 

现在您也知道了 Cinta Senese 香肠的烹饪方法，您所要做的就是购买这款神奇的Cinta Senese 萨拉米，您不会后悔的！

我们的新鲜托斯卡纳肉是烹饪珍品，只有严格遵守所有现行鲜肉法规才能运输。

送货时间： 送货时间因目的地区域而异，从仓库收货之日起 24 至 48 小时之间，送货时间为周一至周三。

运费：

• 意大利： 鲜肉运费 10 欧元，订单超过 150 欧元在意大利免运费

• 在意大利使用快递送货： 食品运输（不包括新鲜肉类）7.90 欧元，意大利境内订单超过 75 欧元免运费（仅适用于腌肉、奶酪、火腿、葡萄酒、甜点）

• 运送到欧洲：费用根据重量（每 5 公斤）和运送速度而有所不同，从 19.90 欧元起。