Cervaro della Sala

Fijne witte wijn pgeproduceerd met druiven Chardonnay en een klein deel dde Grechetto's, was een van de eerste Italiaanse blanken die malolactische fermentatie en verfijning in barrique uitvoerde, waardoor ze een groot vermogen verwierven om in de loop van de tijd te evolueren.

Bleek strogeel van kleur met lichte groenachtige reflecties, het heeft een complex boeket van citrusvruchten, fruit en witte bloemen; in de mond is het hartig en mineraal, met een geweldige structuur en doorzettingsvermogen.

Antinori witte wijn

Het was zelfs een van de eerste Italiaanse witte wijnen gefermenteerd en gerijpt in barrique.

De beroemde wijnmaker Renzo Cotarella produceerde in 1985 de eerste vintage van deze geweldige wijn met Chardonnay-druiven, met het idee een witte wijn te produceren die geschikt was voor lange rijping.

En het experiment slaagde perfect. De vintage 2018 is ontstaan ​​in Umbrië uit Chardonnay-druiven, waarbij een klein deel van de Grechetto werd geoogst tussen eind augustus en de eerste helft van september.

De Chardonnay ondergaat een alcoholische en malolactische gisting in barrique en verfijnt vervolgens nog eens 5 maanden, waarna hij wordt gemengd met 10% Grechetto, die in plaats daarvan in staal fermenteert.

Hij rijpt nog twaalf maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Voeg hem nu toe aan je winkelwagen en wij bezorgen hem binnen 48 uur bij je!

✅Verzending 24/48 uur

✅ Veilige verpakking

✅Gratis retourneren binnen 14 dagen 

✅ Gegarandeerde terugbetaling voor elk defect 

✅Betaling met creditcard, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, 

Ons verse Toscaanse vlees is een culinair hoogstandje dat alleen verzonden kan worden met strikte inachtneming van alle geldende regelgeving op het gebied van vers vlees.

Aflevertijd: De levertijden variëren afhankelijk van het bestemmingsgebied en variëren tussen 24 en 48 uur vanaf het moment van ophalen in het magazijn, dat plaatsvindt van maandag tot en met woensdag.

Transportkosten:

• Italië: Verzending Vers vlees €10, gratis in Italië voor bestellingen van meer dan € 150

• Verzending met Express Courier in Italië: Voedselverzending exclusief vers vlees € 7,90, gratis in Italië bij bestellingen boven € 75 (alleen voor vleeswaren, kazen, hammen, wijn, desserts)

• Verzendingen naar Europa: De kosten variëren afhankelijk van het gewicht (elke 5 kg) en de bezorgsnelheid, vanaf € 19,90.