Reserva del Chianti Castelfalfi

El Reserva Chianti DOCG de finca castelfalfi Proviene de uvas Sangiovese y se vuelve más suave y redondo con un pequeño porcentaje de uvas Colorino.

Y vino toscano De color rojo brillante con reflejos granates, Cerchiaia Riserva desprende notas florales y pequeños frutos rojos.

El sabor pleno y estructurado de Sangiovese envejecido es ideal para acompañar filete florentino y platos típicos de la cocina mediterránea

Vinos de Castelfalfi

La finca Castelfalfi es sin duda una realidad importante en el mundo del vino toscano ecológico, y este Chianti Riserva es sin duda un buen vino, muy equilibrado, elegante y con una nariz ligeramente afrutada.

ideal en combinación con carne de caza y asados.

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Ficha de datos

Clasificación: Reserva Chianti DOCG
Área de producción: Toscana central, Castelfalfi
Altitud del terreno: 300 slm
Cantidad producida: 10.000 Burdeos
Variedades de uva: Sangiovese y colorino de agricultura biológica
Sistema agrícola: contraespaldera con poda en cordón
embestido
Viaje: 75 q/ha
Elaboración de vino: en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada
con maceración con hollejos durante un máximo de 20 días
Refinamiento: 20 meses en grandes barricas de roble (20 hl) y tonneaux.
(500 litros). 12 meses de crianza en botella.
Contenido de alcohol: 14,5%vol.
Color: Rojo rubí, con reflejos granates.
Oler: complejo, con notas florales de violeta y violeta junto con
notas típicas de especias ligadas a la evolución del Sangiovese
desear: redondo, presencia de taninos, afrutado con notas de cereza
cereza madura, confitada, negra y ligeramente tostada; educación persistente
equilibrado
Temperatura de servicio: 16-18°C

Nuestra carne fresca toscana es un tesoro culinario que sólo puede enviarse cumpliendo estrictamente todas las normativas vigentes sobre carne fresca.

El tiempo de entrega: Los plazos de entrega varían en función de la zona de destino y oscilan entre 24 y 48 horas desde el momento de la recogida en almacén, que se realiza de lunes a miércoles.

Costo de envío:

• Italia: Envío Carne fresca 10€, gratis en Italia para pedidos superiores a 150€

• Envío con mensajería urgente en Italia: Envío de alimentos excepto carne fresca 7,90 €, gratis en Italia para pedidos superiores a 75€ (sólo para embutidos, quesos, jamones, vinos, postres)

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