Chianti Clásico DOCG Castello dei Rampolla
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Castillo de Rampolla
Castello Dei Rampolla es el productor de este Chianti Classico, un vino tinto toscano elaborado con uvas Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon y cuyo grado alcohólico es de 14º.
Chianti Classico representa la intensidad y frescura de nuestro territorio.
A la austera elegancia del Sangiovese se le suman porcentajes variables de Cabernet Sauvignon y Merlot.
El resultado es un vino fresco pero intenso, con cuerpo y equilibrado afrutado. Tiene buena acidez y un sabor persistente.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Durante 8 meses en depósitos de hormigón y 12 meses en barricas de 12 HL a partir de entonces 6 meses en botella
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