Rosé Toscana IGT Palmina Rosè Riecine

Palmina Rosè Riecine

Toskanischer Roséwein aus Trauben 100 % Sangiovese, in Gaiole in Chianti, vollständig biologisch bewirtschaftet (ICEA-Zertifizierung).

Die Trauben werden im Voraus geerntet, um einen höheren Säuregehalt zu gewährleisten, und sofort ohne Mazeration gepresst. Die Fermentation erfolgt für etwa 40 Tage in unverglasten Noblot-Zementtanks bei 15 °C 

Merkmale

REIFUNG: 4 Monate in Zementtanks, spontane Stabilisierung und Klärung

Lachsrosa, leuchtend und intensiv, florale Nase nach weißen Rosen, der Duft ist zart und fein mit Schwarzkirsche, Bittermandel und Pfirsich, Zitrus und Pink Grapefruit.

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Unser frisches toskanisches Fleisch ist ein kulinarischer Schatz, der nur unter strikter Einhaltung aller geltenden Vorschriften für Frischfleisch versendet werden darf.

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