Konzert von Fonterutoli 2016 Mazzei

Fonterutoli-Konzert

Der "Konzert„ entstand 1981 im Zuge eines Weinbaus, der sich eines noch unausgeschöpften Potenzials bewusst war und mit neuen Anbauformen und neuen Rebsorten, auch nicht einheimischen Sorten, experimentierte; er war einer der Vorläufer und Hauptakteure des Phänomens die sogenannten „Supertoskaner“.

Concerto wird zu 80 % aus Weinreben hergestellt Sangiovese und für 20 % von Cabernet Sauvignon Mit Spornkordon und Guyot trainiert, in einem Boden, der durch den Zerfall von Alberese- und Galestro-Gesteinen strukturiert ist.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und 14 bis 18 Tage lang mazeriert.

Die Reifung erfolgt in 18 Monate in kleinen Eichenfässern Französisch, anschließend im Februar 2017 abgefüllt.

Dieser Wein ist eine wahre Legende, hergestellt von der Familie Mazzei, die seit über sechshundert Jahren mit Seele und Leidenschaft einzigartige Weine produziert.

Die Weine dieses Unternehmens basieren auf einer von Generation zu Generation weitergegebenen Philosophie, die darauf abzielt, den Wert zu steigern einheimische Reben um die Identität des toskanischen Territoriums auszudrücken.

Wir achten und respektieren die Vielfalt und die Natur und führen eine nachhaltige Landwirtschaft ein, die auf Vorsichtsmaßnahmen basiert und auf das Gleichgewicht der Erde achtet.

Lassen Sie sich dieses tolle Erlebnis nicht entgehen Toskanischer Wein!

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Unser frisches toskanisches Fleisch ist ein kulinarischer Schatz, der nur unter strikter Einhaltung aller geltenden Vorschriften für Frischfleisch versendet werden darf.

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