Fiorentina di Chianina g.g.A. VBAC Rippenstück

Fiorentina di Chianina g.g.A. VBAC in Rippe ist ein Chianina-Fleisch, das bei Florentiner Steak-Liebhabern sehr beliebt ist; Die Rippe hat einen höheren Anteil an intramuskulärem Fett, was dem Fleisch einen unnachahmlichen Geschmack verleiht und es nach dem Garen noch weicher macht.

Tatsächlich trägt Fett nicht nur zum Geschmack bei, sondern schmilzt beim Kochen, schmiert die Muskelbündel und macht das Fleisch am Gaumen weicher. 

Chianina-Fleisch

Unser Chianina-Fleisch ist von der Marke IGP und der Marke V.B.A.C. zertifiziert. (Zentrales Apennin-Weißkalb) wird außerdem mindestens 30 Tage lang gereift.

Dies ist das echte Florentiner Steak. Seien Sie vorsichtig bei denen, die die Herkunft des Fleisches nicht angeben, denn Fiorentina bezieht sich auf den Schnitt und die Zubereitung, ist aber kein Hinweis auf die toskanische Herkunft und wenn die Herkunft nicht klar angegeben ist, wird dies mit ziemlicher Sicherheit der Fall sein sei Fleisch Frankreich/Italien.

Jetzt können Sie das beste toskanische Chianina-Fleisch in unserer toskanischen Online-Metzgerei kaufen, mit Kühltransport zu Ihnen nach Hause.

Legen Sie das Chianina-Steak in Ihren Warenkorb und entspannen Sie sich, den Rest erledigen wir mit unserer Online-Metzgerei .

✅Gekühlte Lieferung

✅Vakuumverpackt 

✅100 % hochwertiges toskanisches Produkt 

✅ Garantierte Rückerstattung bei etwaigen Mängeln 

✅Zahlung per Kreditkarte, Paypal oder Banküberweisung, Amazon Pay,

Versandkosten Kühlwagen

Frischfleisch kann ausschließlich mit Kühlfahrzeugen bei kontrollierter Temperatur 2+ / 4+ versendet werden. Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet zwischen 24 und 72 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager, die am Montag oder Dienstag erfolgt.

Informationen und Beratung

Chianina-Fleisch hat im Allgemeinen mageres Fleisch, weist jedoch eine hervorragende Marmorierung in der Nähe der Muskeln auf, insbesondere bei größeren Exemplaren.

Das Fleisch hat eine leuchtend rote Farbe und eine feste, gleichmäßige Maserung und fühlt sich gleichzeitig fest und elastisch an.

Das sichtbare Fett ist weiß und sollte nicht zu gelb tendieren.

Wir empfehlen, das Chianina -T-Bone-Steak auf dem Grill zu garen, nicht zu lange zu garen und Salz, Pfeffer und natives Olivenöl extra erst am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen.

Unsere Online-Metzgerei ist in der Lage, zertifiziertes Chianina-IGP-Fleisch und bestes Florentiner Steak online durch temperaturgeführten Transport bei +2/+4 zu liefern.

Unser frisches toskanisches Fleisch ist ein kulinarischer Schatz, der nur unter strikter Einhaltung aller geltenden Vorschriften für Frischfleisch versendet werden darf.

Lieferzeit: Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet und liegen zwischen 24 und 48 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager, die von Montag bis Mittwoch erfolgt.

Versandkosten:

• Italien: Versand Frischfleisch 10 €, Kostenlos in Italien für Bestellungen über 150 €

• Versand mit Expresskurier in Italien: Lebensmittelversand ohne Frischfleisch 7,90 €, Kostenlos in Italien für Bestellungen über 75 € (nur für Wurstwaren, Käse, Schinken, Wein, Desserts)

• Lieferungen nach Europa: Die Kosten variieren je nach Gewicht (je 5 kg) und Liefergeschwindigkeit und beginnen bei 19,90 €.