斯卡拉布朗·瓜多·阿尔·塔索·博尔盖里·安蒂诺里
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Scalabrone Bolgheri Antinori
这款桃红葡萄酒诞生于名为“Scalabrone”的葡萄园,源自 1800 年代初期居住在该地区的土匪的名字,一种在 Bolgheri 古老港口航道袭击船只的当地罗宾汉。
基地,因为它应该是原产地的,都是国际性的。赤霞珠、梅洛和西拉葡萄的巧妙混合,在钢中酿造,以增强红色水果(如樱桃和覆盆子)的新鲜度和令人愉悦的香气。
托斯卡纳葡萄酒
Scalabrone 由赤霞珠、梅洛和部分西拉葡萄酿制而成,具有浓郁浓郁的香气,是 Bolgheri 地区的特色。
葡萄园和葡萄酒一样,得名于 1800 年代初期居住在该地区的土匪“Scalabrone”,该葡萄园位于主要冲积成因、富含鹅卵石的壤土粘土上。
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描述
- 类型学 桃红仍然干燥 DOC
- 起源 托斯卡纳
- 葡萄 赤霞珠、梅洛、西拉
- 感觉 Scalabrone 略带暗淡的牡丹粉红色。在鼻子上,红色水果的芬芳和淡黄色果肉的成熟味道构成了花束。口感充满活力,清新宜人,果味持久。
- 酿造 三个品种赤霞珠、梅洛和
- 西拉分别采收和酿造。将葡萄去梗、精细压榨并转移到压榨机中,在低温下进行约 3-5 小时的短暂浸渍,以增强芳香前体的丰富度。 压榨后,葡萄汁到达不锈钢罐,在 16°C 的受控温度下进行酒精发酵。不同的批次都经过仔细和定期的评估和组装。 Scalabrone 于 2019 年 1 月装瓶。
- 酒精含量12.5% 卷
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