托斯卡纳特级初榨橄榄油
托斯卡纳橄榄油是意大利最受欢迎的橄榄油之一。托斯卡纳经济的中心,它是特别知名的 首字母缩略词 IGP, "受保护的地理标志",
欧盟专门为托斯卡纳的生产提供的认证。
托斯卡纳的温带气候、低降雨量、丘陵和高钙质地形是橄榄树的最佳气候。
这里的橄榄树很常见;大约 93,000 公顷的橄榄园分布在佛罗伦萨、格罗塞托、锡耶纳和阿雷佐,其中 90% 位于丘陵或低山地区。
托斯卡纳特级初榨橄榄油的销售
托斯卡纳是 意大利六大产油区之一 (430 家活跃的工厂,年产量约为 250,000 公担,约占全国总产量的 2.91%)。栽培品种有:
- 弗朗托约, 中等大小, 生机勃勃, 叶子扩大, 中等致密;从它多节的树枝上长出细长的银绿色叶子;
- 莫拉约洛,质朴而不是非常令人印象深刻,略大而厚,Leccino,中等大小,具有扩张和茂密的叶子和Pendolino,中等旺盛,有长长的树枝。
托斯卡纳油肯定是最受追捧的油之一 典型的托斯卡纳产品 .