Leter du etter hvor du kan kjøpe Cinta Senese DOP spekemat er du på rett sted, her finner du en produksjon av spekemat og håndverks Cinta Senese DOP-skinker, det beste svinekjøttet i Toscana.

Cinta Senese

Cinta Senese er en rustikk rase preget av et rosa bånd som omgir grisens bryst, derav navnet "Cinta".

Dyrene våre er oppdrettet i en semi-vill tilstand og fôret med gress og enkle frokostblandinger som bygg, mais og åkerbønner.

Til produksjon av spekematen vår bruker vi kun kjøtt fra egen oppdrett.

Kvaliteten på Cinta Senese-kjøtt og håndverksmessig behandling gjør at vi kan oppnå utmerket spekemat, resultatet av en ekte og naturlig tilnærming og respekt for et sunt avlsmiljø.

Skinke lagret 24 måneder, lufttørket filet og capocollo, veldig delikat finocchiona er bare noen av våre spesialiteter.

Disse fortreffene sammen med Toskanske oster, og annen toskansk spekemat, fullfører produksjonen vår.