Visas 8 kg be kaulų Toskanos DOP kumpis

Toskanos žalias kumpis be kaulų – tai itališkų tradicijų klasika, pasižyminti nepakartojamu skoniu.

Rankų darbo, galima įsigyti 8 kg vienetų, be kaulo.

Toskanos žalia mėsa sūdoma sausu būdu, naudojant druską, pipirus ir natūralias kvapiąsias medžiagas.

Tada tęsiame sutepimą, kurio metu atvirą minkštimo dalį padengiame mišiniu, pagamintu iš kvietinių arba ryžių miltų, druskos, pipirų ir natūralių kvapiųjų medžiagų.

Toskanos žaliavinio kumpio DOP brandinimo laikotarpis nuo sūdymo iki pardavimo turi būti ne trumpesnis kaip 10 mėnesių.

Kumpiams, kurių galutinis svoris yra nuo 7,5 iki 8,5 kg.

Toskanos kumpis DOP

Kumpiai, skirti pjaustyti ir pakuoti, turi brandinti dar du mėnesius.

Kumpiai laikomi atitinkančiais SKVN nustatytas savybes, jie yra pažymėti prekės ženklu.

Nepraleiskite šio fantastiško Toskanos kumpio be kaulų!

Įdėkite jį į savo pirkinių krepšelį dabar ir mes pristatysime jums per 48 valandas!

✅Pristatymas šaldytuve 24/48 val

✅Saugoma kilmės vietos nuoroda

✅100% aukštos kokybės Toskanos gaminys

✅ Nemokamas grąžinimas per 14 dienų

✅ Už bet kokį defektą grąžiname pinigus

✅Mokėjimas kreditinėmis kortelėmis, Paypal arba banko pavedimu, Amazon Pay, kriptovaliutos

✅ Siuntimas į Europą ir JAV su UPS

Žalio kumpio išvaizda ir skonis  

Mūsų Toskanos kumpis pasižymi apvalia forma, išlenkta viršuje, o svoris svyruoja nuo 9 iki 11 kg.

Pjūvio spalva svyruoja nuo ryškiai raudonos iki šviesiai raudonos, o raumeninių riebalų yra nedaug.

Skonis yra subtilus, tinkamo skonio, o aromatas būdingas, atsirandantis dėl brandinimo. 

Įsigyti mūsų DOP Toskanos kumpį internetu yra paprasta, tiesiog spustelėkite Pridėti į krepšelį ir užpildykite formą su pristatymo informacija.

Taigi jūsų Toskanos žalias kumpis bus išsiųstas nurodytu adresu, internetu gausite vieną geriausių Toskanos vytintų mėsų.

 Toskanos kumpio siuntimas įvyksta per 24/48 valandas nuo patvirtinimo momento.

Apmokėjimo būduose taip pat yra galimybė atsiskaityti pristatymo metu.

Toskanos tradicija

Kalbant apie delikatesų gaminius, neabejotinas karalius yra žalias kumpis.

Tolesnė šio pristatymo dalis yra ištraukta iš dokumentų, kuriuos galima gauti iš Consorzio del Prosciutto Toscano DOP.

Kurių narys mūsų gamybos įmonė yra nuo pat įkūrimo pradžios.

„Toskanoje žmonės, gyvūnai, augalai turi formą, kalbą, jausmą, jie turi spalvas, džiaugsmus, kuriuos reikia išreikšti.

Aistra istorijai ir tradicijoms lemia kiekvieną veiksmą – mažuose ir dideliuose dalykuose, o kūrybos procesas Toskanoje visada įgauna „ceremonijos“ vertę.

Net veisdami, kuri yra būdinga šiam kraštui, aptinkame aistrą ritualams, pažangos ir technologijų demonstravimą, kurie neturėjo įtakos originaliai istorinei produkcijos vertei.

L'Toskanos kiaulių auginimas jo kilmė yra toli – tiek valstietiška, tiek žemdirbiška, o gautas produktas šiuo metu išlaikė autentiškumo, skonio ir skonio savybes, dėl kurių jis pasiekiamas puikių rezultatų.

Tikras paprastumas, kurio reikalaujama visame pasaulyje gaminant Toskanos maisto produktus, gyvas ir kumpiuose, kuriuose derinami stiprūs saulės ir vėjo skoniai brandinant mėsą.

Būdingi jo apsaugos aromatai, kuriuose gausu lentiskių, mirtų, kadagių, slaptų gamintojų receptų ingredientų.

Gamta, klimatas ir gamintojų aistra sugebėjo sukurti ir išlaikyti iš pradžių kitokio Toskanos kumpio skonį. “

Kuris 1996 m. gavo teisėtą saugomos kilmės vietos nuorodos (SKVN) pripažinimą, o konsorciumo nariai paskelbė, kad gamybos pradžia yra saugoma nuo 1997 m. rugsėjo mėn.
 

Saugoma kilmės vietos nuoroda

Gamta, klimatas ir gamintojų aistra sugebėjo sukurti ir išlaikyti iš pradžių kitokio Toskanos kumpio skonį.

Siekiant apsaugoti Toskanos kiaulių auginimo ir perdirbimo metodų būdingą ir unikalią tapatybę, 1990 m. buvo įtrauktas Toskanos Prnown konsorciumas.
 

DOP svarba

Toskanos kumpio su saugoma kilmės vietos nuoroda gamyba.

Tai įmanoma dėl visų konsorciumo narių atsidavimo ir pagarbos Toskanos maisto tradicijoms.

Nusprendusiems išdidžiai laikytis tikslių Gamybos reglamente nustatytų taisyklių.

Kiaulės atrenkamos tik tuo atveju, jei jos gimė, auginamos, penimos ir paskerstos Toskanoje ir specifikacijose apibrėžtuose regionuose, kurie yra D.O.P. grandinės dalis. Parma ir San Daniele.

Gyvūnai turi būti ne jaunesni kaip 9 mėnesių amžiaus, o gyvasis svoris – 144–176 kg.

Kad vartotojai būtų tikri dėl aukščiausios kokybės ir garantuoto produkto, gyvūnai turi turėti nenuplaunamą tatuiruotę, patvirtintą augintojų ir skerdėjo ženklą.

Gydymas, atskirtas nuo šviežių kojų (užšalusios kojos neleidžiamos), gali būti atliekamas tik Toskanos regione.

Sūdymas atliekamas sausai, naudojant regionui būdingą jūrinio pardavimo, pipirų ir natūralių skonių imperiją. Gautas skonis būdingas jau garsiam Toskanos kumpiui.

Subtilus skonis, bet meistriškai praturtintas tų nepakartojamų „Toskanos“ aromatų.

Visos produkcijos kontrolę vykdo Žemės ūkio ir miškų politikos ministerijos įgaliota kontrolės institucija.

Tik laikantis šios tikslios procedūros, gauti kumpiai po bent vienerių metų brandinimo įgauna galutinį konsorciumo ženklą liepsnoje, vaizduojantį Toskanos regioną.

Mūsų Toskanos kumpis be kaulų galima parduoti internetu.

Mūsų šviežia Toskanos mėsa yra kulinarinis lobis, kurį galima gabenti tik griežtai laikantis visų galiojančių šviežios mėsos reglamentų.

Pristatymo laikas: Pristatymo laikas skiriasi priklausomai nuo paskirties vietos ir svyruoja nuo 24 iki 48 valandų nuo atsiėmimo sandėlyje momento, kuris vyksta nuo pirmadienio iki trečiadienio.

Siuntimo kaina:

• Italija: Šviežios mėsos siuntimas 10 €, Italijoje nemokamai perkant už 150 €

• Siuntimas su greituoju kurjeriu Italijoje: Maisto pristatymas be šviežios mėsos 7,90 €, Nemokamas Italijoje užsakymams virš 75 € (tik sūdytai mėsai, sūriams, kumpiams, vynui, desertams)

• Siuntos į Europą: Kaina priklauso nuo svorio (kiekvienas 5 kg) ir pristatymo greičio, nuo 19,90 €.