Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri - Salumeria Toscana Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di NeriCasanova di NeriSalumeria Toscana VinoBrunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri

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Jahrgang
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Cerretalto Casanova von Neri

Der Cerretalto Es ist die Synthese aus Intuition, Leidenschaft und Vision, die die Arbeit von Casanova di Neri seit jeher auszeichnet.

Der mineralische Eindruck, die außergewöhnliche Komplexität, die nur in bestimmten Jahrgängen und nur dank eines Sangiovese mit kleiner und spärlicher Traube erreichbar ist.

Der entscheidende menschliche Beitrag von Hingabe und Liebe zur Bearbeitung des Landes und die große Aufmerksamkeit im Keller ermöglichen es uns, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität, Persönlichkeit und einem einzigartigen Stil zu schaffen, der das Gebiet, in dem er geboren wurde, zusammen mit unserer Vorstellung vom Wein zum Ausdruck bringt Großartig Brunello di Montalcino.

Eigenschaften

Ein Brunello di Montalcino 36 Monate im Fass und 24 Monate in der Flasche gereift, präsentiert er in der Nase Aromen von Graphit, gefolgt von Kirsche, Lakritze und kleinen roten Früchten. Zum Abschluss Balsamico- und Mentholdüfte.

Der toskanische Wein passt gut zu hauptsächlich strukturierten zweiten Gängen mit eingelegtem Fleisch, gebratenem Wild und Wild.

Das Kronjuwel des Weinguts, der Brunello di Montalcino Cerretalto, ist ein majestätischer Wein, der für ein sehr langes Leben bestimmt ist.

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Unser frisches toskanisches Fleisch ist ein kulinarischer Schatz, der nur unter strikter Einhaltung aller geltenden Vorschriften für Frischfleisch versendet werden darf.

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TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

Chianina
Ein ausgezeichneter Rohstoff

Auf natürliche Weise gezüchtet, mit Tradition und Beruf zu einem weltweit geschätzten Fleisch verarbeitet.

Cinta Senese
in freier Wildbahn aufgewachsen

Eine alte und sehr wertvolle Rasse, einzigartig in ihrer Art, überträgt die gesamte antike Geschichte der toskanischen Norcini, um die beste toskanische Salami zum Leben zu erwecken


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