Тосканская ветчина без костей PDO 8 кг целиком
- Рефрижераторные перевозки по Европе
- Распродано - 1 оставшийся предмет
- Инвентарь скоро появится
Тосканская сырая ветчина без костей – это классика итальянской традиции с неповторимым вкусом.
Изготовлено вручную и доступно целыми кусками по 8 кг, без костей.
Засолка тосканского сырого мяса осуществляется сухим способом с использованием соли, перца и натуральных ароматизаторов.
Затем приступаем к смазке, заключающейся в покрытии открытой части мякоти смесью из сала, пшеничной или рисовой муки, соли, перца и натуральных ароматизаторов.
Период созревания тосканской сырой ветчины DOP от засолки до реализации не должен составлять менее 10 месяцев.
Для ветчин с конечным весом от 7,5 до 8,5 кг.
Тосканская ветчина DOP
Ветчина, предназначенная для нарезки и упаковки, должна созревать еще два месяца.
Ветчина считаются соответствующими характеристикам, предусмотренным для ПДО, они маркируются маркой.
Не пропустите эту фантастическую тосканскую ветчину без костей!
Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!
✅Доставка в холодильнике 24/48 часов.
✅Защищенное наименование происхождения
✅100% высококачественный тосканский продукт.
✅Бесплатный возврат в течение 14 дней.
✅ Гарантированный возврат денег за любой дефект
✅Оплата кредитными картами, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, криптовалютами.
✅Доставка в Европу и США с помощью UPS.
Внешний вид и вкус сырой ветчины
Наша тосканская ветчина имеет округлую форму, изогнутую вверху, а вес варьируется от 9 до 11 кг.
Цвет среза варьируется от ярко-красного до светло-красного, внутримышечный жир присутствует незначительно.
Вкус нежный, правильный вкус и характерный аромат, возникающий в результате созревания.
Купить тосканскую ветчину DOP онлайн очень просто: просто нажмите «Добавить в корзину» и заполните форму, указав сведения о доставке.
Таким образом, ваша тосканская сырая ветчина будет отправлена по указанному адресу, и вы получите одно из лучших тосканских колбасных изделий онлайн.
Отгрузка тосканской ветчины осуществляется в течение 24/48 часов с момента одобрения.
В способах оплаты также есть возможность оплаты при доставке.
Тосканская традиция
Среди деликатесных продуктов бесспорным королем, безусловно, является сырая ветчина.
Следующая часть презентации взята из документации, доступной в Consorzio del Prosciutto Toscano DOP.
Членом которой наша производственная компания является с начала своего основания.
«В Тоскане люди, животные и растения имеют форму, язык, чувства, цвета, радость, которую они могут выразить.
Страсть к истории и традициям руководит каждым действием, в малых и больших вещах, а процесс творчества в Тоскане всегда приобретает значение «церемонии».
Даже в селекции, характерной деятельности этой земли, мы находим эту страсть к ритуалам, демонстрации прогресса и технологий, которые не повлияли на первоначальную историческую ценность того, что производится.
Л'Тосканское свиноводство он имеет далекое происхождение, как крестьянское, так и сельскохозяйственное, и полученный продукт в настоящее время сохраняет характеристики подлинности, вкуса и аромата, которые позволяют достичь превосходных результатов.
Подлинная простота, которая требуется во всем мире для производства тосканских продуктов питания, также присутствует в ветчине, которая сочетает в себе сильные ароматы солнца и ветра при созревании мяса.
Типичные ароматы его защиты, богатые чечевицей, миртом, можжевельником, секретными ингредиентами рецептов производителей.
Природа, климат и страсть производителей смогли создать и сохранить вкус оригинальной тосканской ветчины. "
Который в 1996 году получил законное признание Защищенного обозначения происхождения (PDO), а члены консорциума заявили, что начало производства защищено с сентября 1997 года.
Защищенное обозначение происхождения
Природа, климат и страсть производителей смогли создать и сохранить вкус оригинальной тосканской ветчины.
Чтобы защитить характерную и уникальную самобытность тосканских технологий разведения и переработки свиней, в 1990 году был включен Тосканский консорциум Prnown.
Как важно быть оператором-оператором
Производство тосканской ветчины с защищенным наименованием по происхождению.
Это стало возможным благодаря приверженности и уважению тосканских кулинарных традиций всех членов Консорциума.
Которые решили с гордостью следовать четким правилам, установленным Производственным регламентом.
Свиньи отбираются только в том случае, если они родились, выращены, откормлены и забиты в Тоскане и в регионах, указанных в спецификациях, которые являются частью схемы DOP. Парма и Сан-Даниэле.
Животные должны быть не моложе 9 месяцев и иметь живую массу от 144 до 176 кг.
Чтобы гарантировать потребителям уверенность в превосходном качестве и гарантированном продукте, животные должны иметь несмываемую татуировку, одобренную заводчиками, и клеймо бойни.
Обработка отделенными от свежих ножек (замороженные ножки не допускаются) может проводиться только в регионе Тоскана.
Соление производится сухим способом с использованием морепродуктов, перца и натуральных вкусов, типичных для региона. Получающийся в результате вкус является характерным для уже знаменитой тосканской ветчины.
Нежный вкус, умело обогащенный безошибочными ароматами «Тосканы».
Контроль за всем производством осуществляется контрольным органом, уполномоченным Министерством сельскохозяйственной и лесной политики.
Только при соблюдении этой точной процедуры полученные ветчины после по крайней мере одного года выдержки получают окончательный знак Консорциума в огне, изображающий регион Тоскана.
Наш Тосканская ветчина бескостный доступен в продаже через Интернет.
Наше свежее тосканское мясо — это кулинарное сокровище, которое можно транспортировать только при строгом соблюдении всех действующих правил, касающихся свежего мяса.
Срок поставки: Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения и составляют от 24 до 48 часов с момента получения товара на складе, который происходит с понедельника по среду.
Стоимость доставки:
-
Италия: Доставка Свежее мясо 10 €, бесплатно в Италии при заказе на сумму более 150 евро.
-
Доставка экспресс-курьером по Италии: Доставка продуктов питания, за исключением свежего мяса, 7,90 евро, бесплатно в Италии при заказе на сумму более 75 евро (только для колбас, сыров, ветчины, вина и десертов)
-
Отгрузки в Европу: Стоимость варьируется в зависимости от веса (5 кг каждого) и скорости доставки и начинается от 19,90 евро.
molto buono
Tutto buono
Veramente ottimo consegna veloce e curata nell'imballaggio!!
Ottimo
Prosciutto Toscano DOP disossato 8Kg intero