Chianti Classico DOCG Badia a Coltibuono
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Badia a Coltibuono Chianti Classico
Questo vino toscano di media struttura, per la sua lunghissima storia รจ uno dei prodotti enologici piรน importanti del territorio del Chianti.
Le viti a bacca rossa allevate con metodo Guyot su terreni di medio impasto a composizione argilloso calcarea, ubicati nei territori di Monti in Chianti a settentrione della sotto-zona chiantigiana del comune di Gaiole, quindi vita a uve di altissima qualitร .
Chianti Classico Biologico
La vinificazione avviene con lieviti spontanei nella moderna cantina di Monti utilizzando tecniche delicate per massimizzare lโespressione della complessitร e dellโequilibrio di queste uve.
Un vino dalla forte ma gentile struttura che รจ lโespressione del Sangiovese e della sua piacevolezza.ย
Per la sua lunga storia e per la sua coerenza nel tempo viene considerato uno dei punti di riferimento della denominazione.
Non perdere questo fantastico vino rosso toscano!
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Scheda Tecnica
Area geografica: Gaiole in Chianti โ Castelnuovo Berardenga
Vigneto: Chianti Classico
Altitudine: 260-370 m. s.l.m. Sud, SE, SW
Terreno: Argille calcaree di medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Densitร (piante per ettaro):ย 5500-6600
Uve: Sangiovese ed uvaggi tradizionali
Metodo di raccolta: Mista
Vinificazione: Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage.
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia
Produzione: 145.000 bt.
Contenuto alcolicoย (%): 13,5
Temperatura di servizio: 18ยฐC
Abbinamenti: primi, carne e formaggi
La nostra carne toscana fresca รจ un tesoro culinario che puรฒ essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.
Tempi di Consegna:ย I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione e oscillano tra le 24 e le 48 ore dal momento del ritiro in magazzino, che avviene dal lunedรฌ al mercoledรฌ.
Costi di Spedizione:
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Italia:ย Spedizione Carne frescaย โฌ10 ,ย gratuita in Italia per ordini superiori a โฌ150
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