Paleo Bianco Bolgheri

il Paleo Bianco nato dal 1991 a bolgheri nella tenuta Le Macchiole, viene prodotto in quantità estremamente ridotte, fatto con Chardonnay e un po 'di Sauvignon Blanc. Il suo forte carattere mediterraneo vanta intensità, sapore e profondità di parti uguali. Questo è un vino che sorprende, soprattutto in termini di capacità di invecchiamento.

Le Macchiole

Il vino Paleo Bianco si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente paglierino. I profumi che scolpiscono il profilo olfattivo di quest’etichetta si muovono su note di frutta a polpa gialla, impreziosite da tocchi di erbe aromatiche e sfumature di agrumi.

All’assaggio è di media struttura, equilibrato, con un sorso contraddistinto da un gusto fresco e minerale.

Un prodotto con cui la cantina Le Macchiole raccoglie i consensi delle principali guide di settore, italiane e straniere, con punteggi molto interessanti.

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