Lonzino di maiale cinta senese dop

La lonza di maiale di cinta senese viene prodotta esclusivamente con suino di cinta senese, non contiene conservanti e additivi chimici, glutine nè lattosio e derivati del latte.

La Lonza di cinta senese stagionata, viene salata a secco e insaporita con pepe e spezie, insaccata in budello naturale e legata a mano.

Al termine dell’asciugatura inizia la vera e propria stagionatura di cinque mesi.

La fetta si presenta di colore rosa uniforme, con una parte leggermente grassa caratteristica dei suini di cinta senese.

Cinta Senese a domicilio

Dal sapore leggermente pepato è ottima da gustare con rucola, grana e aceto balsamico.

Non perdetevi questo fantastico salume di cinta senese! Aggiungilo al tuo carrello ora e te lo consegneremo entro 48 ore!

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La nostra carne toscana fresca è un tesoro culinario che può essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.

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