Hamburger gourmet
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Hamburger gourmet

Scopri l'Hamburger gourmet: carne Chianina, guanciale croccante, cheddar e funghi in un panino all'olio. Gustalo con autenticità italiana! Provalo ora.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 38 minuti Origine Emilia Romagna

Ingredienti

1 persone
Hamburger di Carne di Chianina IGP VBAC - Gusto Autentico della Tradizione Toscana (300 gr)
8,35 € 1 prodotto
8,97 € -7 %
Hamburger di carne di chianina igp vbac - gusto autentico della tradizione toscana (300 gr) 180 g
Panino per hamburger all’olio 1 unità
Fetta di cheddar 1 unità
Guanciale di Maiale Stagionato: Un Viaggio nei Sapori Toscani (1 kg)
19,90 € 1 prodotto
23,90 € -17 %
Guanciale di maiale stagionato: un viaggio nei sapori toscani (1 kg) 4 unità
Funghi 2 unità
Insalata iceberg alla julienne q.b.
Maionese q.b.
Olio Toscano extravergine d’oliva IGP Certificato (500ml)
17,90 € 1 prodotto
Olio toscano extravergine d’oliva igp certificato (500ml) q.b.

Preparazione

  1. Estrarre l’hamburger dal frigorifero circa 1 ora prima di utilizzarlo.
  2. Saltare in padella per qualche minuto i funghi con l'olio.
  3. Ungere leggermente con olio evo una padella antiaderente e farla riscaldare bene.
  4. Adagiare l’hamburger nella padella e cuocerlo circa 4 minuti per lato, girandolo una sola volta.
  5. Nel frattempo rosolare brevemente il guanciale in olio evo.
  6. Aprire a metà il panino e scaldarlo in padella per qualche secondo dalla parte tagliata.
  7. Spalmare la maionese sulla parte inferiore del panino.
  8. Aggiungere l’insalata iceberg e i funghi.
  9. Adagiarvi sopra l’hamburger e ricoprirlo con la fetta di cheddar.
  10. Chiudere il panino con la metà superiore dopo averla spalmata di maionese, e servirlo caldo.

Altre Informazioni

Come contorno si consiglia di friggere le patate dolci invece delle solite patatine.

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